Tract – Depuis deux mois, c’est-à-dire bien avant la Korité, le prix du poulet et de l’œuf a flambé ! Pire, le poulet de chair est presque introuvable sur le marché national, constate Le Témoin. Et les rares poulaillers fournisseurs ont été pillés par les prédateurs « Ndiobènes » à la veille de la Korité. Qu’est-ce qui explique cette pénurie doublée de hausse des prix du poulet et de l’œuf, ce dernier étant vendu entre 125 cfa ou 150 cfa l’unité ? Après enquête, « Le Témoin » quotidien a appris que les matières premières pour la production d’aliments de volaille, à savoir le maïs et les graines de soja, ont connu une hausse sur le plan mondial. Par exemple, la tonne de maïs, qui coûtait entre 150.000 cfa et 175.000 cfa il y na quelques mois, est vendue ces jours-ci à 200.000 cfa. Tandis que la tonne de soja se négocie entre 380.000 cfa et 400.000 cfa à l’importation. Ces hausses se sont répercutées sur le coût du poulet et de l’œuf au Sénégal. Selon un producteur-éleveur de volailles contacté par « Le Témoin », cette flambée des prix persistera tant que la hausse des cours des matières premières à l’importation continuera de s’accentuer.
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