MENACES DE SONKO À L’ENDROIT DE LA PRESSE : Le Synpics rappelle le Premier ministre à l’ordre
Tract-La réaction du syndicat des professionnel de l’information et de la communication du Sénégal (synpics) ne s’est pas fait attendre suite à la déclaration du Premier ministre Ousmane Sonko. Ce dimanche lors d’une conférence publique à Dakar le PM a tenu des propos jugés menaçants et inconvenants à l’endroit de la presse sénégalaise. Et le climat n’augure rien de bon entre l’actuel régime et la presse si l’on se fie aux propos de Sonko.Réagissant à cette déclaration, Maguette Ndong chargé de communication du syndicat des journalistes les appelle à la sérénité. « Nous avons suivi comme tous les Sénégalais la conférence publique de Ousmane Sonko au Grand théâtre. Mais ce qui nous a le plus surpris c’est qu’il semble pointer du doigt la presse sénégalaise, en tout cas les journalistes de manière générale. Il profère, malheureusement, des menaces à l’encontre des journalistes », s’est prononcé le journaliste du quotidien Le Soleil. Pour qui cette déclaration pourrait être éviter dans la mesure où , enchaine-t-il, » nous acteurs de la presse nous avons toujours rappelé aux journalistes de faire leur travail tout en respectant les principes de ce métier ».Evoquant toujours les injonctions de Sonko à l’endroit de la presse, il confie, « il n’appartient pas à monsieur Sonko de menacer des journalistes qui font leur travail ». Cependant, reconnait le chargé de communication du Synpics, » dans toute corporation, il y a des brebis galeuses. Il y ‘en a dans la presse. Mais pour autant cela ne peut expliquer des menaces pointées sur les journalistes ». Et monsieur Ndong de faire un rappel, « nous rappelons tout simplement à monsieur Sonko que les responsables de Pastef étaient avec nous quand ils étaient dans l’opposition. Quand on faisait des manifestations ou des sit-in pour défendre la liberté de la presse ».Maguette Ndong dit regretter les menaces du PM contre les journalistes. Et de s’interroger sur ce qui s’est passé entre temps pour qu’un tel comportement soit adopté par Ousmane Sonko. Il faut dire qu’Ousmane Sonko, lors de sa conférence publique a lancé entre autres piques à la presse la phrase suivante : « il y a des moins que rien qui assument leur vol et veulent que personne ne parle et qu’on leur pardonne tout. Ça doit cesser ! » Une manière pour le PM de dénoncer dit-il, » une culture de l’impunité dans la presse ».
[CUISINE] Pain salé fromage et Jambon façon Vosgienne (Par Christiane Koula)
![[CUISINE] Pain salé fromage et Jambon façon Vosgienne (Par Christiane Koula)](https://tract.sn/wp-content/uploads/2024/06/Pain-sale-fromage-et-Jambon-facon-Vosgienne-768x750.jpg "[CUISINE] Pain salé fromage et Jambon façon Vosgienne (Par Christiane Koula)")
Tract – Je ne peux tenir une chronique, depuis des semaines, et ne pas faire honneur à mon pays de résidence: le pays de la baguette, du fromage, du meilleur vin, du champagne… je vous laisse deviner!
J’affectionne particulièrement le pain, je peux en manger à tous mes repas. Je sais, je vous entends me dire: « Attention Christiane, il fait grossir ». Vous avez raison, je me fais violence pour ne pas en abuser.L’apéro est l’un de nos moments favoris. Se détendre après une longue semaine de travail, quoi de plus beau qu’un apéro entre ami.e.s ?Impossible de ne pas saliver devant un pain salé si gourmand !Le fromage fondant et les lardons fumés de cette spécialité vosgienne remporteront un réel succès auprès de vos convives.De la recette…Cette recette est facile à réaliser. C’est également le moyen d’apprendre aux jeunes filles et aux femmes par cette situation économique difficile, comment faire leur propre pain à domicile. C’est simple et moins coûteux.Alors, comment réaliser cette recette ?je vous invite donc à passer en cuisine.Pour : 4 personnesPréparation : 45 minutes- Cuisson : 30 minutes
- Temps total : 75 minutes
- 220 g de farine
- 15 cl d’eau tiède
- Une pincée de sel
- 2 sachets de levure de boulanger (environ 15 à 20g)
- Une cuillère à café de sucre
- 100 g de lardons fumés (il en existe à la volaille)
- 100 g de gruyère râpé
- Dans l’eau tiède, mélangez la levure, une cuillère à café de farine et une cuillère à café de sucre. Puis, travaillez la pâte pendant 10 minutes.
- Versez la farine et le sel dans un saladier. Rabattez la farine sur les côtés. Au centre, mettre le levain (préparation précédente faite avec l’eau tiède, la levure, la farine et le sucre) puis mélangez le tout. Travaillez la pâte en étirant et en abattant pendant 10 minutes. La pâte doit être souple et lisse.
- Avec un torchon propre, recouvrez le saladier et laissez reposer à température ambiante environ 2h00 à 3H00.
- Préchauffez le four à 180°.
- Une fois que la pâte a doublé de volume, façonnez la en boudin. Entaillez avec un couteau 3 à 4 fois la surface de votre préparation.
- Déposez par-dessus les lardons et le fromage râpé.
- Enfournez pendant 30 minutes à 180°.
- La préparation est prête, il n’y a plus qu’à déguster chaud ou froid !
- Vous pouvez réaliser plusieurs pains salés avec notre recette. Pour cela, roulez votre pâte en plusieurs ficelles d’environ 30 cm de longueur et 5 à 7 centimètres de diamètre.
- Pour une bonne conservation du pain maison, enroulez-le dans un torchon propre.
- Vous pouvez également remplacer les lardons par d’autres charcuteries de votre choix ou des olives.
CRITIQUÉ PAR SADIO MANÉ SUR SON SYSTÈME DE JEU : La réponse élégante du coach Aliou Cissé
Tract-Aliou Cissé a été interrogé, ce samedi à Nouakchott, sur la réaction très critique de Sadio Mané sur son système de jeu, après le nul contre la RD Congo en match comptant pour la 3e journée des éliminatoires de la Coupe du monde 2026.« Ce n’est pas le moment de parler de ça. Ce qui est important c’est de se concentrer sur le match de demain. Les joueurs font focus sur ça, l’actualité reste le match de demain. Sadio est un jeune frère. On pense au match de demain », a réagi le sélectionneur des Lions du Sénégal en conférence de presse de veille de match Mauritanie-Sénégal, comptant pour la 4e journée des éliminatoires de la Coupe du monde 2026.Pour rappel, Sadio Mané avait ouvertement critiqué le système de jeu de son entraîneur, jeudi dernier en disant : « Pour être redoutable, on doit revoir notre système. Je pense qu’on doit le revoir, car on a essayé de jouer plusieurs combinaisons et ça n’a pas marché ».
BANJUL : Un Sénégalais arrêté avec trois (3) kg cocaïne
Tract-Alors que la Douane continue de sévir aux quatre coins du pays en arrêtant les trafiquants de drogue, un de nos compatriotes a voulu jouer à la mule en Gambie.En effet, selon Les Échos, un Sénégalais a été arrêté en Gambie avec 3 kilos de cocaïne soigneusement dissimulées autour de son cou.D’après le journal, les faits se sont déroulés le jeudi dernier en Gambie. A.D. disposait également d’un permis de séjour espagnol, a été appréhendé lors d’un contrôle à l’aéroport de Banjul alors qu’il s’apprêtait à embarquer sur un vol Royal Air Maroc à destination Casablanca.Il a été mis aux arrêts en attendant d’être entendu par les autorités compétentes, renseigne la source.
SONKO À BRANCO : « Il s’est donné corps et âme pour le projet »
Tract-Le Premier ministre Ousmane Sonko a reçu ce samedi, l’avocat Franco-espagnol, Juan Branco qui le soutenait lors de ses problèmes judiciaires avec l’ancien régime.Une occasion pour le leader du parti Pastef Les Patriotes de réitérer sa reconnaissance à Me Branco, qui selon lui s’est battu pour le projet.Voici l’intégralité de son message«Il s’est donné corps et âme pour le projet, spontanément, bénévolement et passionnément.Il s’est engagé pour les victimes de la répression d’État et leurs familles.Il l’a fait sans me connaître, sans les connaître et il en a payé le prix fort.Aujourd’hui, samedi 8 juin 2024, nous nous rencontrons pour la première fois.Merci Juan d’avoir été et d’être encore là !
PUBLICITÉS DE L’AVORTEMENT SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX : Le ministre de la santé alerte et promet de saisir la cybercriminalité
Tract-Le ministère de la Santé et de l’Action sociale a réagi suite à la diffusion sur les réseaux sociaux des publicités et offres de méthodes d’avortement proposées aux femmes enceintes ou aux couplesDans un communiqué, le ministère précise qu’au « Sénégal, l’interruption volontaire de grossesse est interdite par la loi, à l’exception unique de l’avortement thérapeutique encadré par le tribunal. Autrement, toute interruption de grossesse réalisée pour une raison non médicale constitue un avortement provoqué », avertit le ministre de la Santé.En outre, le ministère de la Santé et de l’Action sociale alerte et met en garde les populations sur le danger des avortements provoqués.
Dr Ibrahima Sy informe également que « l’interruption volontaire d’une grossesse par une personne non qualifiée et/ou dans un environnement non adapté représente un avortement à risque, dont les complications médicales sont diverses et variées: hémorragies, infections, troubles mentaux, rejet par la société, infertilité, stérilité, décès ».D’ailleurs, le code pénal punit l’avortement ou la tentative d’avortement. « Les peines sont applicables à la femme enceinte, à toute personne qui aura pratiqué l’avortement ou la tentative, et à l’ensemble des complices. Explicitement, le code vise tous aliments, breuvages, médicaments, mancœuvres, violences, ou tout autre moyen pour procurer ou tenter de procurer l’avortement d’une femme enceinte », peut-on lire dans le communiqué.Ainsi, le ministère de la Santé et de l’Action sociale invite les populations à participer activement à la lutte contre toutes les formes de promotion de l’avortement, particulièrement les publicités dans les réseaux sociaux ou les sites privés ».Pour ce faire, les « citoyens sont appelés à signaler aux autorités sanitaires, aux autorités administratives et aux forces de défenses et de sécurité tous lieux de propagande en faveur des avortements clandestins, d’offre ou de distribution de produits ou de moyens pour pratiquer les avortements ».Par ailleurs, le ministère de la Santé informe que les « services de lutte contre la cybercriminalité seront saisis pour rechercher et punir les auteurs de ces pratiques ».
HÔPITAL ROI BAUDOUIN : Le personnel se réjouit de la visite du nouveau ministre de la Santé
Tract-Le personnel de l’hôpital Roi Baudouin se réjouit de la visite du nouveau ministre de la Santé, Dr Ibrahima Sy. Pour le personnel, cette visite montre que le ministre accorde de l’importance à comprendre les besoins et les réalités sur le terrain.L’accompagnement par le major de garde a permis au ministre de voir de près le fonctionnement quotidien de l’hôpital et les défis auxquels le personnel est confronté.Le ministre de la Santé et de l’Action sociale a commencé sa visite à la médecine interne (les salles d’hospitalisation, la cour avant de saluer les malades et l’équipe de garde).Après médecine, il est allé à la maternité rencontrer les sage-femmes, vérifier les salles comme la salle de travail salle d’accouchement, suite de couches, grossesse pathologique.Puis s’en est suivi une visite guidée au bloc opératoire, qui selon le personnel est non fonctionnelle, à cause, des pannes matérielles. Ensuite, Dr Ibrahima Sy s’est rendu au service d’hémodialyse ou le personnel lui a notifié l’absence de néphrologue, mais aussi le problème de kit de dialyse. Il est également allé à la néonatalogie en passant à la pédiatrie.La visite s’est terminée enfin au service des urgences (SAU). Le personnel a souligné que la visite s’est très bien passée et accompagnée de doléances, des propositions et des solutions.
COLLECTIVITÉS TERRITORIALES : Le ministre Moussa Balla Fofana tend la main aux grévistes
Tract-Le ministre de l’Urbanisme, des Collectivités territoriales et de l’Aménagement du territoire, Moussa Bala Fofana a réitéré son appel à l’intersyndicale des travailleurs des collectivités territoriales à suspendre son mot d’ordre de grève. M. Fofana se dit conscient des revendications et appelle les syndicalistes à venir à la table de négociation afin d’établir un plan de travail.« Je lance un appel solennel au syndicat des travailleurs des collectivités territoriales pour la suspension de leur mot d’ordre de grève. Je suis conscient des difficultés qu’ils rencontrent en ce moment dans l’exercice de leur fonction et des revendications », a déclaré Moussa Balla Fofana, vendredi, à l’occasion de la remise d’équipements informatiques aux communautés du Sénégal dans le cadre du Programme NEKKAL piloté par l’Agence Nationale de l’Etat-civil (ANEC).Cependant, le ministre les invite à faire preuve de plus de compréhension et à suspendre ce « mouvement de grève pour l’intérêt des citoyens et d’accepter la main tendue de venir travailler tous ensemble pour que nous puissions trouver une solution ». Car, dit-il, « l’exigence demandée à quand même un impact de 21 milliards FCFA par an ». « Et pour un régime qui vient d’arriver, ce serait à précis pour que nous puissions ensemble travailler comment régler cette situation ».Selon Moussa Balla Fofana, la grève des agents d’état-civil a des conséquences lourdes sur la vie des populations. À l’en croire, les citoyens sont confrontés à de nombreuses difficultés pour obtenir leurs documents d’état-civil. « Ce qui les prive de leurs droits fondamentaux comme l’accès à des services essentiels », a-t-il expliqué.D’ailleurs, le ministre demande aux travailleurs des collectivités territoriales de prendre toutes les « dispositions appropriées afin d’assurer le service minimum dans vos communes et de garantir nonobstant la grève, l’accès des citoyens au service d’état-civil conformément aux dispositions des articles 29 à 93 la loi 72-61 du 12 juin 1972 portant code de la famille. Et de la loi 2013-10 du 28 décembre 2013 portant code général des collectivités territoriales qui disposent en son article 108 que le maire est aussi un officier d’état-civil ».
MARIAM DICKO KONAN ET L’HISTOIRE DE LA PIÈCE DE MONNAIE DE 25 F
Tract-Mariam Dicko Konan, c’est l’image de cette femme sur la pièce de 25 francs CFA avec une burette de chimiste. Cette ivoirienne née en 1944 à Abidjan et morte ce 05 juin 2024 dans la même ville est la première femme chimiste ivoirienne.Interrogée sur son image gravée sur la pièce de 25 F, Mariam Dicko Konan dira que c’était un fruit du hasard. Sur cette histoire relevant d’un vrai hasard, elle confie qu’elle était dans son laboratoire en train de travailler quand un de ses amis, Konan Yao, est venu lui rendre une visite de courtoisie. Ce dernier étudiait dans le même lycée, mais en section arts et métiers. Ce serait au cours de cette visite dans le laboratoire de Mariam Dicko à Shell qu’il a commencé à prendre des clichés, juste pour s’amuser. Quelques clichés, notamment celui de la photo de la pièce, se retrouvent dans une revue ivoirienne nommée 10 ans de progrès après l’indépendance. Cette revue, par le fruit du hasard, se retrouva à la Banque centrale des Etats de l’Afrique de l’Ouest.Quelques années plus tard, un de ses camarades de classe, en la personne de Leonard Kalmogo, qui était à cette époque ministre des Finances de la Haute -Volta (actuel Burkina Faso), aurait appelé Mariam pour l’informer que sa photo se trouvait sur la pièce de 25 F CFA.Aujourd’hui, il faut dire que cette histoire de la pièce de 25 francs CFA est peu connue des nombreuses générations. Evoquant cette partie de la vie de Madame Konan sur RFI, l’historien Jean-Noël Loukou explique, « le premier symbole est l’hommage aux femmes africaines. Soit à celles qui ont contribué à la lutte anticoloniale, comme Marie Koré, soit celles qui se sont investies dans la science comme Mariam Dicoh. Le 2e symbole est d’encourager les femmes à s’intéresser au domaine scientifique et technique. Il faut des modèles inspirants et je pense qu’elle en était un ».A ceux qui suggéraient, madame Konan d’ester la BECEAO en justice, elle dira tout simplement, » c’est un honneur pour moi que de représenter le pays et l’Afrique sur cette pièce, jamais, je ne ferai une chose pareille ».
COOPÉRATION INTERNATIONALE : Un défilé de diplomates chez le PM
Tract-Ce vendredi 07 juin 2024, le Premier ministre Ousmane Sonko a eu un calendrier chargé.Le bureau du Premier ministre Ousmane Sonko n’a pas désempli. Il a reçu en audience plusieurs ambassadeurs accrédités au Sénégal. Parmi ces hôtes, l’on peut citer les ambassadeurs de la Russie, du Qatar, de la Palestine et de l’Arabie Saoudite. Tous ces pays entretiennent des relations privilégiés avec le Sénégal.Selon les services de la Primature ces rencontres s’inscrivent dans la dynamique de renforcement et de diversification des relations de partenariat entre le Sénégal et ces pays.A peine deux mois aux affaires, le président de la République et son Premier ministre tissent leur toile surtout pour ce qui concerne la politique étrangère.
